Если смешать 3 л 15%-ной сметаны с 25%-ной…

Если 25%-ой сметаны тоже 3 литра, то решается так (3*0,15+3*0,25) /6=(0,45+0,75) /6=0,20,2*100=20%, если 25%-ой сметаны другое количество, то вместо выделенной 3 подставь нужное количество литров